Spargelkarte

04/2026

Hervorgehoben

Spargelschnitzel

frischer Spargel mit Käse überbacken Sauce Hollandaise, Kartoffelkroketten

20,50 €

Hervorgehoben

Portion frischer Spargel

dazu ausgelassene Butter, gekochter Schinken und Petersilienkartoffeln

23,50 €

Hervorgehoben

Portion frischer Spargel

mit ausgelassener Butter, Petersilienkartoffeln und mild geräucherter roher Schinken

23,50 €

Hervorgehoben

Schweinemedaillons

mit Sauce Hollandaise dazu frischer Spargel und Petersilienkartoffeln

26,50 €

Hervorgehoben

Schweinerückensteak

mit Salzkartoffeln, Sauce Bearnaise und frischem Spargel

23,50 €

Hervorgehoben

Rumpsteak 200 gr.

mit Kräuterbutter dazu frischer Spargel, zerlassene Butter und Petersilienkartoffeln

32,50 €